왕강추 엔초비루꼴라김밥

사진이 너무 적나라 할지 모르지만!!!
그냥 이 메뉴는 왕강추 하니까는👍👍👍


여름에는 입맛이없으니깐 칠링한 화이트와인이나 맥주에다가 쏙쏙 먹었고
겨울에는 국물떡볶이랑 배빵빵하게 먹어요>..<

1. 밥에 소금간과 올리브유를 넣어주고
2. 계란을 도톰하게 부쳐줘요
(전 계란 부칠때도 올리브유 썼어요)
3. 엔초비를 한가닥씩 줄지어서 놓아주고
4. 루꼴라 왕창 올려서 말아줍니다
5. 김에 올리브유로 향을 내주면
끝.

개인적으로 엔초비도 올리브유에 절여진 걸로 사구요

집에서 쓰고있는 올리브유는 엑스트라버진으로 좀 가격대가 있는 걸로 늘 쟁여두고있어요:)
올리브유 비싼거 쓴다고 자랑하는건 아니구.
유럽생활 시작하면서 올리브유 사랑도 시작되었는데
사면살수록 비싼애들이 맛이 좋은거 느껴지더라구요…?
(놀랍게도 입맛이 임금님인가봄)
비싼 아이들은 착즙 방식도 다양하고 암튼 올리브유 찬양가에요 제가😆

그리스나 스페인, 이탈리아 등 따뜻한 나라에 가면
고급 식료품점이나 유명 올리브가게에서 꼭 하나씩 쟁여와서 먹는데,
나라별로 맛도 다르더라구요.
저는 개인적으로 이탈리아꺼를 많이사먹고 특히 시칠리아산을 좋아해요!

이번엔 욕심내서 루꼴라를 많이 넣어 못생겼는데여

엔초비루꼴라김밥 외에 뮌헨맥주 추천 사진

여름에는 이렇게 잘해서 먹었답니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

루꼴라 대신 바질도 완전 좋아요!!!!!!!

제가 좋아하는 easy peasy lemonsqueezy한 음식 추천은 요기까지.