벨기에 맥주 완벽 가이드 : 취향저격하는 맥주를 찾다

벨기에에서 공수해온 맥주를 마셔보려고합니다!
저는 듀벨이라는 도수가 높은 벨기에맥주를 좋아하는데 그 맥주말고 새로알게된 벨기에 맥주를 마셔보기위해 벨기에맥주의특징을 공부해보려고 합니다😊

✅ 벨기에 맥주의 특징

-다양한 스타일 :수도원 맥주, 자연 발효 맥주 등 독창적인 양조 방식
-풍부한 맛과 향 :과일, 허브, 향신료를 활용한 깊은 풍미
-높은 도수 :일반적으로 6~12%로 강한 편
-유네스코 무형문화유산 등재 : 2016년, 벨기에 맥주 문화가 인정받음

✅ 대표적인 벨기에 맥주 스타일

1.트라피스트(Trappist) : 수도원에서 직접 양조 (ex. Westvleteren, Orval, Rochefort)
2.아비 맥주(Abbey Beer) : 수도원 스타일을 따른 맥주 (ex. Leffe, Grimbergen)
3.트리펠(Tripel) : 높은 도수(8~10%)의 황금빛 맥주 (ex. Westmalle Tripel, Tripel Karmeliet)
4.람빅(Lambic) & 괴즈(Gueuze) : 자연 발효 방식, 신맛이 특징 (ex. Cantillon, Lindemans)
5.벨지안 화이트(Witbier) : 밀맥주, 오렌지 & 고수씨 사용 (ex. Hoegaarden)





세계맥주집에 가면 벨기에 맥주는 전용 잔을 주잖아요?벨기에 맥주는 맥주마다 전용 잔이 있어 풍미를 극대화시켜준다하네요:)




오늘 제가 마셔볼 맥주는 Tripel Karmeliet (트리펠 카르멜리엇) 이라는 맥주인데 벨기에 맥주종류 중에는 이름처럼 트리펠에 들어가요!
저에게는 벨기에 맥주들은 도수가 좀 높아야 맛있는거같은 그런 이미지가 있는데 이 아이도 도수가 높더라구요. 병마개도 와인처럼 생겼는데 병도 예쁜 이 맥주에대해 알아볼게요.

Tripel Karmeliet (트리펠 카르멜리엇)

✔️ Tripel Karmeliet 소개

-종류: 벨기에 트리펠(Tripel) 맥주
-양조장: Brouwerij Bosteels (보스틸스 브루어리)
-알코올 도수: 8.4%
-원산지: 벨기에

✔️ 특징

✅ 세 가지 곡물 사용 – 밀, 보리, 귀리를 혼합하여 부드러우면서도 깊은 풍미를 갖고 있음.
✅ 황금빛 색상 & 크리미한 거품 – 밝은 금색과 풍부한 거품이 특징.
✅ 과일 & 스파이스 향 – 바나나, 바닐라, 오렌지, 허브 등의 복합적인 향이 느껴짐.
✅ 부드러우면서도 강한 탄산감 – 도수가 높지만 깔끔한 끝맛을 자랑함.

✔️ 맛과 어울리는 음식
-크리미한 치즈
-해산물 요리 (홍합찜, 새우)
-닭고기 요리
-달콤한 디저트


저는 연어요리와 함께 먹었는데 제대로 어울리는 음식과 먹은듯 합니다 :) 너무 맛있어서 쟁이고 싶네요 이맥주❤️